VI  ЕЖЕГОДНЫЙ ФЕСТИВАЛЬ  КАЧЕСТВА ПИВА, АЛКОГОЛЬНОЙ И БЕЗАЛКОГОЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ

Пресс-релиз

30 апреля в Екатеринбурге завершился шестой ежегодный Фестиваль качества пива, алкогольной и безалкогольной продукции. Организаторы фестиваля: Центр «Гарантия качества» при поддержке Комитета Администрации г. Екатеринбурга по защите прав потребителей и Министерства торговли питания и услуг Свердловской области.

Цель Фестиваля: выявление и пропаганда лучшей продукции по показателям экологической безопасности и потребительским свойствам, повышение конкурентоспособности предприятий. Всего на конкурс было выставлено 70 образцов продукции. В состав дегустационной комиссии вошли специалисты Министерства торговли, питания и услуг Свердловской области, Министерства сельского хозяйства и продовольствия Свердловской области, Органа сертификации продукции и услуг ООО «УЦСИ «Уралсертификат», Территориального органа Роспотребнадзора, ФГУН “Екатеринбургский медицинский научный центр ПОЗРПП” Роспотребнадзора,  товароведы крупных торговых сетей и представители предприятий – участников Фестиваля качества. Квалифицированный состав жюри определил лучшую продукцию, лучших производителей.

Широко была представлена продукция в номинации «Вода питьевая»: дипломы I степени присуждены водам «Уральская» (ООО «ЛАД»), «Баранчинская Лайт» (ООО Ресурсснаб»), «НИЖНЕСЕРГИНСКАЯ» (ООО «Уральские минеральные воды»), ТМ «ГодЛев» (ООО «Родники Урала»), «Чусовская газированная» (ГУЗ ОБВЛ «Озеро Чусовское»).

Фестиваль качества 2009 года показал, что для производителей пива прошедший год был годом упорной работы над качеством и ассортиментом своей продукции. Члены дегустационной комиссии отметили несомненное совершенствование органолептических качеств пивной продукции, представленной на конкурс. Дипломами I степени отмечено пиво «Жигулёвское», «Бергауэр» особое тёмное и «Бергауэр» Platinum», «Рижское», «Великий князь элитное» и «Каменный цветок»   (ООО Тагильское пиво»), пиво «Жигулёвское» и «Полесское оригинальное» (ООО «Полевская пивоварня»), пиво «Классический лежак» (ООО «Ревдинский пивзавод») и пиво «Праздничное» (ООО «Сибирский пивоваренный завод» ХМАО-Югра).

Оценка качества вино-водочной продукции в этом году на  Фестивале качества  проходила в соответствии с новым законодательным актом по методам органолептического анализа винодельческой продукции ГОСТ. Дегустация вино-водочной стала мастер-классом для членов дегустационной комиссии.

На конкурсе качества вино-водочной  продукции участвовали крупнейшие производители  Урала, Татарстана и Башкортостана. Новая серия вин  «Домашнее вино» и «Тамань» (ООО «Среднеуральский винзавод») были высоко оценены всеми членами жюри. Тонкий вкус и букет отличает вина ООО «Среднеуральский винзавод».  Новые винные напитки «Напиток коньячный со вкусом кофе и сливок» и «Напиток коньячный со вкусом шоколада» (ООО ЦПИ «Ариант», г. Челябинск) стали приятным открытием Фестиваля и получили высшие места на конкурсе качества.

Достойно выступили все производители в номинации «Водки» и «Коньяки». Все водки, представленные на конкурс  качества  ОАО «Башспирт», г. Уфа (водки «Курай», «Платиновая  ELITE», «Калиновая»,  «Сталковская Альфа», «Петровский сенат»)  и  ОАО «Татспиртпром», г. Казань («Тундра», «Хtar»,  «Альфапрофи», «Старая Казань») удостоены дипломов I степени.  Коньяки ОАО «Башспирт» и ООО ЦПИ «Ариант»  удостоены  первых мест Фестиваля.

В номинации «Шампанское»  высоко оценено шампанское ООО ЦПИ «Ариант», г. Челябинск, ОАО «Татспиртпром», г. Казань и ЗАО «Екатеринбургский Виншампанкомбинат».

На Фестивале качества производители продемонстрировали высокое качество продукции, возвращение к традициям («живое» пиво, качественный виноматериал, качественное пищевое сырьё для спирта и т.д.) и тенденцию к расширению нового изысканного ассортимента.

Назад в раздел